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苏州
苏州美食的考究之处还有诸如青团子、撑腰糕、明前螺蛳、酒酿饼、冬酿酒等等,均与时令挂钩。四月的天气已渐渐暖和起来,春意正浓时,不妨去尝尝鲜,马兰头、荠菜、蚕豆等时令菜肴纷纷上市,为这个初春带来一丝清新。
美食:松鼠桂鱼、碧螺虾仁、王氏林记烧饼、哑巴生煎、蟹壳黄、桂花鸡头米、熙盛源馄饨、长发鲜肉月饼等等。

扬州
烟花三月下扬州,又是一年赏花时,还能品尝美味的淮扬菜和各类点心。淮扬菜注重本味,讲究火工,擅长炖焖,口味清甜。有分扬州菜、镇江菜、淮阴菜等流派,其中扬州师傅特别精于食材雕刻。扬州人很会过日子,一天是这样的:早晨茶馆走一遭,千层糕,翡翠烧卖,三丁包;清汤面,脆火烧,龙井茶叶香气飘;吃过早饭想午饭,醋熘桂鱼炒虾腰,陈花雕,一斤下肚乐陶陶;晚饭之后想夜宵,一碗莲子羹,清新又补脑,一觉睡到大清早。
美食:扬州炒饭、大煮干丝、蟹粉狮子头、黄桥烧饼、虾籽饺面、三丁包子、翡翠烧卖、蟹黄蒸饺、鸡丝卷。

南京
盐水鸭是南京的一大特色,肥而不腻,具有香、酥、嫩的特点。南京制鸭技术久负盛名,早在1400多年前的南朝时就有记载。除金陵烤鸭外,板鸭、盐水鸭、金陵酱鸭、八宝珍珠鸭等也颇具特色。
美食:回味鸭血粉丝、狮王府狮子头、莲湖糕团店、“忘不了” 酸菜鱼、状元豆、什锦豆腐涝、糖粥藕。

重庆
去过重庆的人,必定尝过那里出了名的火锅,那叫一个爽。重庆火锅,又称毛肚火锅或麻辣火锅,原料主要有牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。重庆当地出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头等。
另外,南滨路美食街是重庆最火爆的餐饮一条街,秦妈火锅、顺风123、外婆桥及阿一鲍鱼等餐饮店分布于此。解放碑八一路好吃街也是有名的小吃中心,胖子妈的串串和好又来酸辣粉很受欢迎。
美食:重庆火锅、辣子鸡、泉水鸡、棒棒鸡、毛血旺、过桥抄手、山城小汤圆、鸡丝豆腐脑。

北京
有“天下第一美食”之称的北京烤鸭,闻名已久。北京烤鸭分焖炉烤鸭和挂炉烤鸭两种,历代美食家对吃北京烤鸭很有研究,如在冬、春、秋三季吃烤鸭最佳;切片要做到有皮带肉,薄而不碎。
北京汇集了中国各地的风味美食,上万家餐馆,上千家老店,百余家老字号餐厅和异国餐馆,引诱着食客们的味蕾。这里又有很多特色美食街,去王府井、东华门美食街、广安门美食街寻找京味儿吧。
美食:北京烤鸭、涮羊肉、满汉全席、香酥鸡、赛香瓜、凤凰趴窝、乌龙吐珠。

每个城市有每个城市的美食,楼主喜欢吃什么就去哪呗!爱吃辣的去重庆,长沙,武汉,爱吃糕点甜品喝汤,就去广州,爱吃汤包排骨带点甜味的美食就去无锡,上海之类的地方啊!爱吃烤肉类的去新疆去内蒙吃烤羊腿去!

中国十大美食之城!
北京、广州、天津、上海、重庆、佛山、杭州、南京、长沙、成都。

成都!

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